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正月刚刚结束,玉米加工坊那边就传来了好消息,族里的玉米粉又突破了新技术。
不再是单纯地将玉米粒干燥后打碎,而是将玉米粒先放入水中,再加上酵母发酵两三天,待玉米粒完全吸水膨胀后,再放入磨浆机放入磨浆机中磨成玉米浆,筛去玉米粒的皮。
随后压榨过滤后的玉米浆,降低其中的含水量,这个时候的湿粉可以运进族里,直接做成面条或者馒头。
想要运出去售卖也不难,只需要多加一步干燥,把湿粉烘干,就可以像普通玉米粉那样卖了。
当然,为了区别两种玉米粉,这次技术突破后得到的产品被命名为,精品·玉米粉。
为了让族人能直观地理解两种产品的区别,美纪子夫人特意招呼族里擅长烹饪的宇智波们,一起搞了一场精品·玉米粉美食节。
从馒头到拉面,每一样面食都做了普通玉米粉和�
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